Hurtig salat på pizzarester

Idag var der en lidt trist rest pizza tilbage fra aftensmaden i går - ikke overraskende var det et stykke med revet gulerod der ikke var blevet spist (bare rolig, det er ikke en opskrift jeg kommer til at videregive). Pizzaen blev skåret i mundrette stykker og sammen med diverse snittede blade fra skovhaven, løgkarseblomster og GOMA dressing blev det til en frokost salat. Jeg køber GOMA dressing færdig, men selv jeg synes faktisk at prisen er lidt stram. Heldigvis kan man lave det selv, og det ser ikke ud til at være svært eller tage særlig lang tid.