Kimchi er jo et koreansk tilbehør og derfor er denne bowle trukket i asiatisk retning ved hjælp af dressingen. Som jeg forstår det så er en “bowle”, grundlæggende bare en servering af et måltid i en stor portionsskål, med et gennemgående tema fx japansk eller mexicansk. Men når det får mine børn til at synes meget bedre om måltidet, så serverer jeg det gerne “a la bowle”. De fik også lov til at være med til at bestemme hvad der skulle være i deres servering og vi voksne fik så en bowle med hele udtrækket.
0 Comments
Leave a Reply. |
Spis din have- men kun de spiselige planter Arkiv
November 2023
Emner og måneder |