To hurtige med brombær og/eller korbær

Brombær/korbær fungerer rigtig godt i salat, også er de oven i købet så smukke.
​   Hvis du er kommet til at plukke flere end du skal bruge og du gerne vil forlænge deres holdbarhed, så hjælper det at råsylte dem let ved at drysse dem godt med sukker, ryste dem blidt og stille dem i køleskabet. Så holder de sig let dobbelt så længe, de holder næsten faconen og som regel gør det jo ikke noget de er blevet lidt sødere.